Gelato Caldo Heidelbeere

Halbgefrorene Mousse aus Heidelbeeren

Zutaten: Sahne, Zucker, Heidelbeeren
*enthält Laktose

Schon gewusst?
Gelato Caldo bedeutet wörtlich übersetzt „warmes Eis“. Es besteht aus aufgeschlagener Sahne, die nach dem Einfrieren eine mousseartige Konsistenz erhält und samtig weich und im Vergleich zu normalem Eis „warm“ schmeckt. Für den gewünschten Geschmack muss nur noch die Lieblingszutat vor dem Aufschlagen in die Sahne gemischt werden, wie z.B.: Heidelbeeren
Besonders toll schmeckt Gelato Caldo in Kombination mit Milch- oder Sorbeteis oder mit frischen Früchten!